海参名肴荟萃
天津“清汤什锦海参”。1945年国民党高官孔祥黑来天津,厨师范家恩为他做了头道大菜,盛于一尺二寸的大汤池中。鸡汤清澈透底,海参亦如......
2019-04-23详细>>
天津“清汤什锦海参”
1945年国民党高官孔祥黑来天津,厨师范家恩为他做了头道大菜,盛于一尺二寸的大汤池中。鸡汤清澈透底,海参亦如珊瑚,配衬鸡泥鸽蛋,鱼肚蛋......
2019-04-20详细>>
如何区分野生海参和养殖海参
1、底足:野生海刺参一般生长在水深20米左右及更深的海域的海底,因为在水深海流大的环境中,通过底足爬行寻找食物,所以底足长得粗大、......
2019-04-20详细>>
即食海参介绍
即食海参加工工艺:鲜活加工:是指采用活海参直接通过水煮(高压或者低压)加工好后,冷冻储存待售,加工环节简单,营养价值保留也要完整,口感爽......
2019-04-11详细>>
海参与抗衰老,海参对人体的滋
现代医学证明,海参中的多糖能及时补充体内多糖的不足,快速修复体内受损的细胞,恢复活力,延长细胞寿命,增强器官的功能,人体就会一直处于......
2019-04-10详细>>
海参在我国食、药两用的概况
海参成为养生食品源远流长。明代出版的《食物本草》一书中作者姚可成就指出海参有主补元气、滋益五脏六腑和祛虚损的养生功能。清......
2019-04-10详细>>
野生海参和养殖海参的营养价
野生海参的营养要远远优于养殖海参。海参养殖方式有两种,一是利用虾池或圈海养殖的海参,二是人工育苗,放回大海任其自己长成的海参,即......
2019-04-08详细>>
我国海参市场的现状
海参属棘皮动物门,海参纲,是生长海洋底层岩石上或海藻间的一种棘皮动物,又名海黄瓜、沙噀。海参的种类很多,全世界约有1100多种,我国有......
2019-04-08详细>>
各界对海参的评价
现代医学研究证明,海参富含海参多糖、多肽、海参素、海参皂甙、谷氨酸、甘氨酸、精氨酸、硒、锌、铁、碘、钙、超氧化物岐化酶( SO......
2019-04-07详细>>
夏令进补海参的五大理由
按照中医理论,进补并无季节所限,有虚就可补,因此一年四季皆能进补,尤其夏季各种生命活动较为亢进,能量与营养物质被大量消耗,所以夏季是......
2019-04-06详细>>
家庭版葱烧海参,在家动手做经
海参,与人参、鱼翅、燕窝等共称为八大珍品。海参属名贵海味,营养价值极高,被誉为食疗佳品,经常食用海参对治病强身很有好处。在我国食......
2019-04-05详细>>
登泰山之巅,挑战之旅
登泰山之巅,挑战之旅
泰山
“孔子登东山而小鲁,登泰山而小天下”。
海拔1545米的五岳之首——泰山,曾先后迎来13代帝王。五岳至尊的......
2019-04-04详细>>