海参的烹饪手段以及营养价值

生活中我们会吃到许许多多的好吃的，但是呢？不管你吃什么都会腻的，就像没有得到一个玩具一样，开始时非常的渴望拥有，等得到了开始对她好生活中我们会吃到许许多多的好吃的，但是呢？不管你吃什么都会腻的，就像没有得到一个玩具一样，开始时非常的渴望拥有，等得到了开始对她好好的玩，生怕玩坏了，等过了一段时间，就变了，变得对他觉得可有可无了，同样我们吃的东西也一样，不管你吃什么，总有一天你会厌烦的，不管我们吃什么都要注意健康的，今天小编为大家带来的是海渗的烹饪手段以及营养价值，希望对大家有所帮助。
1.海参粥：作为早餐海参可以切碎熬粥，在做海参粥前先把米粥熬好，然后把切碎的海参放进粥里，同时加入少量的盐和糖，适量的姜丝，再熬5分钟后就可以出锅。海参粥保留了海参的营养，加入姜丝更有暖胃的作用。这种吃法比较适合平时吃海参的老年人，不但营养吸收好，而且口感比较柔和，也不会伤胃，对于老年人的体弱虚寒、产后虚弱的产妇或者术后需要进补的人群大有好处。



2.海参鸡蛋羹：将海参与少量木耳切碎后放入搅拌好的鸡蛋中蒸蛋羹，具有很好的滋阴养血效果。
3.蘸食：每早食一个，可蘸蜂蜜和白糖（糖尿病患者不建议使用该种食用方法），也可放入牛奶中送服，常年坚持有强身健体的功效。
4.凉拌海参：将煮后的水发海参用凉水洗透，切成薄片或切成碎丁，加入适量盐、糖、醋、味精、蒜泥和香菜拌匀即可食用，清淡凉爽、柔脆滑嫩、鲜味可口。



5.海参清汤：将海参切碎，入锅烧开，取方便面调料少许，根据个人口味调理。