老人多吃海参对身体好

众所周知，是药三分毒，所以“食补”永远是最安全的保健方法。面对那些价格昂贵、效果又不明显、真真假假的营养品，是否可以找到一种食物来满足老年人身体健康的需要？
中国人视海参为四大“海味”：鲍、参、翅、肚的一种，是一种名贵食品。其营养价值丰富，味道鲜美，很多人都爱吃。其中老年人吃海参有很多好处，那么老人吃海参有什么好处呢？让我们一起看一看吧。

抗疲劳，增强免疫力
因为海参中所含丰富的蛋白质、多糖、皂甙、精氨酸等是人体免疫功能所必需的物质，所以食用海参不仅能增强和调节机体的免疫力，而且有明显的抗疲劳作用；同时海参中的烟酸、牛磺酸、钾、镍等营养素都具有快速消除疲劳，恢复体力，调节神经系统的功能。
老年人抵抗力差，秋冬季节容易感冒，吃海参可以提高免疫力。很多年纪大的老年人却很少生病，连感冒都少有，其实就跟吃海参有很大的关系。常年吃海参的人很少感冒，因为海参中含有丰富的蛋白质，尤其是精氨酸，这些物质是人体免疫功能所必需的，能够增强体质，调节机体免疫力，对感冒等传染性疾病有很好的预防功能。
延缓衰老
海参中的多种营养元素，都具有延年益寿、消除疲劳等功能，海参中的精氨酸等元素还具有促成人体细胞再生和机体损伤修复的能力。经常食用海参可以让老人焕发青春，延年益寿。
在海参中，含有一种叫硫酸软骨素的物质，，它不仅可以促进人体的生长发育，更重要的是还能够防止肌肉老化，延缓人体衰老。能明显的增强机体的免疫力，提高抗病能力。海参中的精氨酸等元素还具有促进人体细胞再生和机体损伤修复的能力，这些功效和作用简直就是专门为老年人准备的。老年人常吃海参，可以延缓衰老。

抗三高，预防心血管疾病
现在的老年朋友，没有几个敢说自己没有“三高”，没有心血管的疾病，所以很多老人大把大把的吃药，吃药跟吃饭一样，很麻烦，也很无奈。吃海参可以缓解“三高症状”。另外，海参含有岩藻多糖可降血脂，抑制血液凝结，医学上也认为高血压、高血脂、冠心病、肝炎患者及中、老年人，长期坚持食用海参，对缓解病症和治疗有良好效果。
经常食用海参可以调解、改善和预防心脑血管疾病的发生，起到清洗脑血管的作用，并对心脑血管的硬化及炎症有显着改善。增强心脑血管的弹性，解除心脑血管痉挛，舒张心脑血管血流，促进侧枝循环的建立。

补肾益精、阴阳双补、促睡眠
海参中的精氨酸是构成男性精子细胞的主要成分，且具有调节性激素的功能，而海参又恰恰是“精氨酸的大富翁”对治疗阳萎、肾虚有特殊功效；海参中的钒、磷、锌、锰、硒、镍等元素都对人体多种生理活动，对促进性功能的提高有很大的帮助。
老年人的睡眠一般都不太好，不仅时间短，而且睡眠浅，容易醒。有的老年人还容易忘事，大脑功能衰退比较明显。海参中精氨酸的含量很高，对神经衰弱有一定的缓解作用。另外，海参中的烟酸、牛磺酸、钾、镍、赖氨酸等物质能快速消除疲劳，调节神经功能，起到增强记忆力的作用。所以，老年人食用海参，能够有效改善睡眠，提高记忆力，预防老年痴呆。
生血养血、促进钙质吸收。
老年人随着年龄增长，身体机能老化，骨质疏松、造血能力不足等都是困扰着老年人的问题之一。海参角蛋白具有促进红骨髓造血功能的功效，坚持食用海参可有效改善贫血状况。海参作为海底生物，其体内含有丰富的海洋天然活性钙质成分，在补钙方面的效果是其他食物所无法比拟的。
老年人食用海参的话，建议早上切碎熬粥喝，喝粥养胃，海参补充营养。同时，海参发泡的要软一些，以减轻消化负担。所以我们老年朋友们日常生活中食用海参的时候，一定要控制好食用海参的量哦。