吃海参的副作用

海参富含蛋白质，不饱和脂肪酸，维生素，矿物质等营养物质，被誉为世界八大珍品之一，是近年来比较火热的一种保健养生食材，虽然每次食用的量不多，但需要长期服用，滋补效果才能显现出来，那么吃海参有副作用吗？
1.吃海参有副作用吗?
海参和其他的保健养生食物一样，少量食用时能起到很好的养生滋补效果，但这类食物都不宜多吃，吃多了都有一些副作用，下面看看海参的副作用。
2.海参的副作用有哪些?
中毒
海参并不是像人们现象的那样安全，这种美食其实含有一定毒素，被称为海参毒素，是一种具有生物活性的皂苷，少量食用不会有多大影响，食用过多时有中毒风险。
上火
从中医的角度来看，海参属于温性的食物，这类食物中含有一定的热气，适合寒凉性体质的人吃，而热性体质的人吃这种东西，吃多了就会出现口舌干燥、流鼻血等上火症状。
过敏
海参是海鲜的一种，也是常见的过敏原之一，除了过敏体质不能吃海参外，海参也不适合小孩吃，避免对其肝脏有较严重的影响，甚至出现过敏。
加重腹泻
海参性滑腻，有有点的致腹泻的作用，并且海参中蛋白质的含量也比较高，食用之后还会增加胃肠的负荷，因此，腹泻的人吃海参有加重腹泻的风险。
3.海参怎么吃副作用小?



不大量吃海参
海参营养价值很高，但并不是说吃得越多就越好，相反，海参每天摄入量在50~100g就能起到很好的滋补效果，食用过多反而对身体有害。
不连续吃海参
吃海参养生保健，是要长期吃的，一般吃15天左右才会有初步效果，吃半年以上才能取得明显效果，但长期吃也有一定的讲究，需要间断性的，不能连续吃半年，一般都是一周吃3~5次。
早上空腹吃海参
早上空腹时胃肠处于空置的状态，这时候是吃海参佳的时间，吸收率高，对身体的影响也小很多，也能更快的消化排出，可减少一些海参的副作用。