为什么要吃“干海参”而不是
鲜海参捞上来不易储存，既不能冷冻、也不能常温存放，需要马上进行加工。操作不当即会融化成水，因为海参体内含有“自溶酶”，离开海水时......
2024-11-30详细>>
挑选淡干海参时，可以从以下几
质的淡干海参体型肥满且呈圆柱型，刺挺直且粗壮，整体形态短粗胖、结实。这样的海参往往生长时间较长，营养价值更高......
2024-08-05详细>>
海参怎么泡发，怎么保存？干货！
海参是一种海鲜，它有着海中人参之称，这种食材不但肉质鲜嫩，营养价值高，平时海参捕捞为了方便运输和保存会加工成干海参。那么，海参的泡......
2024-07-25详细>>
去除海参腥味，这3个小妙招你
海类食物一般摆脱不了的就是海腥味，海参自然也不能免俗。
对于不喜欢不适应海腥味的人来说，食用海参多少会有点不自然，所以今天把去......
2024-05-27详细>>
注意辨别淡干海参
关于淡干海参的个头，主要是观察海参的足，如果是质量比较好的淡干海参，其足的数量会根据海参的个头来大概划分，并且一般海参的足会比较......
2024-04-01详细>>
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